App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Мясные «Пирамидки» из филе индейки с начинкой из кураги и грецкого ореха
Сытное и изысканное второе блюдо: нежные конусообразные пирамидки из рубленного филе индейки, внутри которых спрятана сладковато-ореховая начинка, запеченные до румяной корочки.
50 мин
средне
Запекание · Духовка
185 ккал / 100 г
Белки
16,0г
Жиры
9,0г
Углеводы
9,5г
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Курага - 50г
- Ядро грецкого ореха - 40г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Панировочные сухари - 30г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный тимьян - 2г
Как готовить
- Пропустите филе индейки через мясорубку, добавьте соль, перец и тимьян, тщательно перемешайте с яйцом.
- Курагу и грецкие орехи мелко порубите ножом, смешайте в отдельной емкости.
- Сформируйте из фарша 4-5 конусообразных пирамидок, делая углубление в центре для начинки.
- Поместите внутрь каждой пирамидки по 1-2 чайные ложки орехово-фруктовой смеси и плотно закройте фаршем.
- Обваляйте пирамидки в панировочных сухарях для хрустящей корочки.
- Выложите на противень, смазанный маслом, и запекайте в разогретой до 190°C духовке 35-40 минут до золотистого цвета.
Комментарии
Пока нет комментариев.