Хрючевар приготовил
Картофельно-сырные «Соты» с копченой паприкой
Порционные мини-запеканки из тертого картофеля с тягучим сыром и ароматом копченой паприки, запеченные в формочках для маффинов до золотистой корочки.
40 мин
легко
Запекание · Духовка
195 ккал / 100 г
Белки
7,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
20,5г
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Сыр твердый (типа Гауда) - 100г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сметана 15% - 50г
- Копченая паприка - 3г
- Чеснок сушеный - 2г
- Соль - 3г
- Растительное масло - 10г
Как готовить
- Очистите картофель и натрите его на крупной терке, хорошо отожмите лишнюю влагу.
- Натрите сыр на крупной терке.
- В глубокой миске смешайте тертый картофель, сыр, яйцо, сметану, копченую паприку, сушеный чеснок и соль.
- Смажьте формочки для маффинов растительным маслом.
- Распределите картофельную массу по формочкам, плотно утрамбовывая ложкой.
- Запекайте в разогретой до 190°C духовке 25-30 минут до появления румяной корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.