Хрючевар приготовил
Нутовые «Блинчики-солнца» с вялеными томатами
Безглютеновые утренние блинчики из нутовой муки с ярким вкусом вяленых томатов и свежего базилика, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
25 мин
легко
Жарка · Мультиварка
195 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
7,2г
Углеводы
24,1г
Ингредиенты
- Мука нутовая - 150г
- Яйцо куриное - 2шт
- Вода теплая - 200мл
- Томаты вяленые в масле - 40г
- Базилик свежий - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Разрыхлитель теста - 5г
Как готовить
- В глубокой миске взбейте яйца с солью и теплой водой до однородности.
- Постепенно всыпайте нутовую муку с разрыхлителем, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Мелко нарежьте вяленые томаты и базилик, добавьте в тесто и перемешайте.
- Включите мультиварку в режим «Жарка». Смажьте чашу частью масла.
- Выливайте тесто небольшими порциями, формируя аккуратные круглые блинчики.
- Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления плотной румяной корочки.
- Подавайте горячими, можно с ложкой греческого йогурта.
Комментарии
Пока нет комментариев.