App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Картофельные «Галеты» с зеленым горошком и мятой
Хрустящие тонкие лепешки из тертого картофеля с добавлением нежного зеленого горошка и освежающей мяты, обжаренные на сковороде до золотистой корочки. Идеальный теплый перекус.
20 мин
легко
Жарка · Сковородка
165 ккал / 100 г
Белки
4,5г
Жиры
7,5г
Углеводы
19,5г
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Зеленый горошек (замороженный) - 80г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука пшеничная - 20г
- Свежая мята - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Как готовить
- Очистите картофель и натрите его на крупной терке, тщательно отожмите лишнюю влагу.
- Зеленый горошек обдайте кипятком и слегка разомните вилкой.
- В миске смешайте картофель, горошек, яйцо, муку, мелко нарезанную мяту, соль и перец.
- Разогрейте масло на сковороде. Выкладывайте картофельную массу столовой ложкой, формируя небольшие плоские галеты.
- Обжаривайте на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до появления румяной хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.