Хрючевар приготовил
Брокколи-«мини-кексы» с фетой и грецким орехом
Нежные паровые овощные кексы, приготовленные в мультиварке, с солоноватым акцентом сыра фета и хрустящей текстурой грецкого ореха.
35 мин
легко
Варка · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
11,2г
Углеводы
7,8г
Ингредиенты
- Соцветия брокколи - 300г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сыр фета - 100г
- Грецкие орехи - 30г
- Мука пшеничная - 40г
- Разрыхлитель теста - 5г
- Масло сливочное (для смазки форм) - 10г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Как готовить
- Брокколи отварите в кипятке 3 минуты, слейте воду и мелко нарубите ножом.
- Взбейте яйца с солью и перцем, добавьте раскрошенную фету и рубленые орехи.
- Введите в яичную смесь муку с разрыхлителем и измельченную брокколи, перемешайте до однородности.
- Смажьте силиконовые формочки для кексов маслом, наполните их овощной массой.
- Установите формочки в чашу мультиварки, налейте на дно 200 мл горячей воды.
- Готовьте в режиме «Варка на пару» 20 минут.
Комментарии
Пока нет комментариев.