Хрючевар приготовил

Рисовые «Гнезда» с яйцом-пашот и шпинатом

Сытный завтрак из обжаренных в мультиварке рисовых «гнезд», внутри которых доходит до готовности нежное яйцо, дополненное свежим шпинатом.

20 мин средне Жарка · Мультиварка 195 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

9,2г

Углеводы

19,5г

Ингредиенты

8 продуктов

5 шагов

Смешайте отварной рис с пармезаном, сушеным чесноком, солью и перцем. Сформируйте из массы 3 плотных «гнезда» с углублением в центре.
Включите мультиварку в режим «Жарка», растопите сливочное масло в чаше.
Выложите рисовые гнезда в чашу, обжаривайте 5 минут до золотистой корочки снизу.
В углубление каждого гнезда аккуратно вбейте по одному сырому яйцу.
Вокруг гнезд выложите листья шпината, накройте крышку мультиварки и готовьте в режиме «Жарка» еще 4-5 минут, пока белок не схватится, а желток останется жидким.