App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Тофу-«диски» с кунжутной корочкой
Легкий и сытный белковый перекус: хрустящие кружочки твердого тофу, обжаренные в кунжутной панировке до золотистого цвета, с легким ароматом соевого соуса.
12 мин
легко
Жарка · Сковородка
215 ккал / 100 г
Белки
12,0г
Жиры
15,0г
Углеводы
8,0г
Ингредиенты
- Тофу твердый - 200г
- Кунжут белый - 20г
- Соевый соус - 15г
- Крахмал кукурузный - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Зеленый лук - 10г
Как готовить
- Нарежьте тофу на диски толщиной 1 см, промокните бумажным полотенцем от лишней влаги.
- Сбрызните каждый диск соевым соусом и слегка присыпьте крахмалом с обеих сторон.
- Плотно прижмите каждый диск к кунжуту, чтобы он покрыл поверхность тофу ровным слоем.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выложите тофу и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до появления хрустящей корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.