Хрючевар приготовил
Цукини-«шайбы» с крабовым муссом
Легкий дневной перекус: кружочки молодого цукини, запеченные в аэрогриле до состояния аль-денте, увенчанные нежным муссом из крабовых палочек и плавленого сыра.
20 мин
легко
Запекание · Аэрогриль
135 ккал / 100 г
Белки
7,5г
Жиры
8,2г
Углеводы
7,0г
Ингредиенты
- Цукини среднего размера - 300г
- Крабовые палочки - 100г
- Плавленый сыр (мягкий) - 60г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Чеснок - 5г
- Оливковое масло - 10г
- Сушеный базилик - 2г
- Соль - 2г
Как готовить
- Цукини нарезать кружочками толщиной 1.5 см, смазать оливковым маслом, посыпать солью и базиликом.
- Выложить кружочки в чашу аэрогриля и запекать 8-10 минут при 180°C до легкого размягчения.
- Пока цукини готовятся, измельчить крабовые палочки в блендере вместе с плавленым сыром, яйцом и чесноком до состояния однородного крема.
- Аккуратно достать «шайбы» цукини, сверху на каждую выложить по чайной ложке крабового мусса.
- Вернуть в аэрогриль еще на 5 минут при 160°C, чтобы мусс схватился и стал аппетитно плотным.
Комментарии
Пока нет комментариев.