App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Вок-свитки «Сингапурские рулетики» с курицей и арахисом
Сытное блюдо, где тонкие блинчики из рисовой муки и яиц сворачиваются с начинкой из обжаренной курицы, овощей и арахиса, а затем быстро обжариваются в воке до хрустящей корочки.
35 мин
средне
Жарка · Вок
195 ккал / 100 г
Белки
12,0г
Жиры
9,0г
Углеводы
16,0г
Ингредиенты
- Куриное филе - 300г
- Рисовая мука - 100г
- Яйца куриные - 2шт
- Болгарский перец - 150г
- Арахис жареный - 40г
- Соевый соус - 30мл
- Масло подсолнечное - 20мл
- Чеснок - 5г
- Зеленый лук - 15г
- Вода - 150мл
Как готовить
- Смешайте рисовую муку, яйца и воду до состояния жидкого теста. Обжарьте на сковороде 4 тонких блинчика.
- Куриное филе нарежьте мелкой соломкой, перец — тонкими полосками.
- Обжарьте курицу в воке на сильном огне до золотистого цвета, добавьте перец, измельченный чеснок и соевый соус, готовьте 3-4 минуты.
- В центр каждого блинчика выложите начинку, посыпьте дробленым арахисом и нарезанным луком, сверните в плотные рулеты.
- Выложите рулеты в вок с разогретым маслом и обжарьте со всех сторон по 1-2 минуты до хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.