Хрючевар приготовил

Творожные «Вулканчики» с жидким черничным центром

Порционные творожные кексы с плотной текстурой, внутри которых при запекании образуется нежный ягодный сюрприз из свежей черники.

35 мин легко Запекание · Мультиварка 165 ккал / 100 г

Белки

11,5г

Жиры

5,2г

Углеводы

17,5г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Творог протереть через сито, смешать с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и манной крупой до однородной массы, оставить на 10 минут для набухания манки.
Смазать силиконовые формочки сливочным маслом.
Выложить творожную массу в формочки на 2/3 объема.
В центр каждой порции вдавить по 1 ч.л. ягод черники, слегка прикрыв сверху остатками творожной смеси.
Установить формочки в чашу мультиварки, выбрать режим «Выпечка» и готовить 25 минут.
Дать остыть 5 минут перед извлечением, чтобы текстура стабилизировалась.