App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Рыбные «Кнели-облака» с укропом на пару
Нежнейший диетический перекус: воздушные паровые кнели из белой рыбы и яичного белка, которые буквально тают во рту. Легкое, белковое блюдо, идеальное для завершения дня.
25 мин
легко
Варка · Пароварка
115 ккал / 100 г
Белки
16,5г
Жиры
3,2г
Углеводы
4,5г
Ингредиенты
- Филе белой рыбы (треска или минтай) - 250г
- Яичный белок - 1 шт.
- Сливки 10% - 30мл
- Свежий укроп - 10г
- Манная крупа - 15г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Как готовить
- Рыбное филе пропустите через мясорубку или измельчите блендером до состояния однородного фарша.
- Добавьте к фаршу яичный белок, сливки, манную крупу, мелко нарезанный укроп, соль и перец. Тщательно вымешайте массу и дайте ей постоять 10 минут, чтобы манка набухла.
- Сформируйте из массы небольшие овальные кнели с помощью двух столовых ложек.
- Выложите кнели в корзину пароварки, смазанную каплей растительного масла.
- Готовьте на пару 12-15 минут до готовности. Подавайте теплыми.
Комментарии
Пока нет комментариев.