App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Молочные «Сферы» из кускуса с курагой
Легкий и согревающий поздний перекус: нежные шарики из запаренного кускуса, томленые в молоке с добавлением мягкой кураги, которые подаются в виде теплого десертного супа.
15 мин
легко
Варка · Кастрюля
165 ккал / 100 г
Белки
4,5г
Жиры
3,8г
Углеводы
27,5г
Ингредиенты
- Кускус - 80г
- Молоко 2.5% - 250мл
- Курага - 30г
- Мед - 10г
- Ванильный сахар - 5г
- Сливочное масло - 10г
- Щепотка соли - 1г
Как готовить
- Курагу мелко нарежьте и залейте кипятком на 5 минут, затем слейте воду.
- В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте соль и ванильный сахар.
- Всыпьте кускус в горячее молоко, перемешайте, накройте крышкой и дайте постоять 5 минут до набухания.
- Добавьте в кастрюлю подготовленную курагу и сливочное масло, прогрейте на медленном огне 2 минуты, помешивая.
- Снимите с огня, вмешайте мед и сформируйте из массы небольшие аккуратные сферы при помощи двух ложек, выложив их в порционную пиалу с остатками молока.
Комментарии
Пока нет комментариев.