Хрючевар приготовил
Овсяные «Узелки» с медом и грецким орехом
Нежный и легкий вечерний перекус: овсяные хлопья длительного варки, томленые в молоке до консистенции густого крема, сформованные в виде мягких «узелков» с добавлением дробленых орехов и капли меда.
20 мин
легко
Варка · Кастрюля
165 ккал / 100 г
Белки
4,5г
Жиры
7,2г
Углеводы
20,8г
Ингредиенты
- Овсяные хлопья (цельнозерновые) - 80г
- Молоко 2.5% - 250мл
- Грецкие орехи - 20г
- Мед цветочный - 15г
- Сливочное масло - 10г
- Щепотка соли - 1г
- Молотая корица - 1г
Как готовить
- В кастрюлю налейте молоко, добавьте соль и доведите до легкого кипения.
- Всыпьте овсяные хлопья, убавьте огонь до минимума и варите, постоянно помешивая, пока масса не станет густой и вязкой (около 10-12 минут).
- Снимите кастрюлю с огня, добавьте сливочное масло и корицу, накройте крышкой на 5 минут для «отдыха».
- Орехи порубите ножом и слегка обжарьте на сухой сковороде до аромата.
- Выложите овсяную массу порционно на тарелку, формируя ложкой аккуратные «узелки» (горки).
- Полейте сверху медом и посыпьте обжаренными грецкими орехами.
Комментарии
Пока нет комментариев.