Хрючевар приготовил

Рисовые «Мешочки» с вишней и кокосом на пару

Легкий утренний десерт: нежное тесто из рисовой муки, приготовленное в пароварке, с начинкой из сочной вишни и кокосовой стружки.

30 мин средне Варка · Пароварка 215 ккал / 100 г

Белки

3,2г

Жиры

6,5г

Углеводы

35,8г

Ингредиенты

7 продуктов

5 шагов

Смешайте рисовую муку с кокосовым молоком, 10г сахарной пудры и солью до получения эластичного теста. Оставьте на 10 минут.
Вишню разморозьте, смешайте с оставшейся пудрой и крахмалом, прогрейте в сотейнике до загустения сока, затем остудите.
Разделите тесто на 6 частей, раскатайте в лепешки. В центр каждой выложите чайную ложку вишневой начинки и немного кокосовой стружки.
Соберите края теста в мешочек, плотно защипните сверху.
Выложите мешочки в пароварку на пергамент или смазанную поверхность. Готовьте на пару 15-18 минут до готовности теста.