App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Тофу-«слайсы» с кунжутной глазурью
Тонкие ломтики плотного тофу, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки и покрытые пикантной глазурью из соевого соуса и кунжута. Идеальный легкий белковый перекус.
15 мин
легко
Жарка · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
11,0г
Жиры
10,5г
Углеводы
6,0г
Ингредиенты
- Тофу плотный - 200г
- Соевый соус - 20мл
- Кунжутное семя - 5г
- Масло растительное - 15мл
- Мед - 5г
- Имбирь молотый - 1г
- Зеленый лук - 10г
Как готовить
- Нарежьте тофу на тонкие пластины толщиной около 0,5 см и промокните их бумажным полотенцем от лишней влаги.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка', разогрейте масло.
- Выложите слайсы тофу в один слой и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки.
- Смешайте соевый соус, мед и сухой имбирь. Влейте смесь в чашу к тофу.
- Подержите тофу в глазури еще 1 минуту, чтобы она карамелизировалась и обволокла ломтики.
- Посыпьте готовое блюдо кунжутом и мелко нарезанным зеленым луком перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.