Хрючевар приготовил
Гречневые «Прямоугольники» с вяленой грушей и фундуком
Порционные запеченные квадратики из гречневой муки с добавлением кусочков вяленой груши и дробленого фундука — питательный и ароматный перекус без сахара.
35 мин
легко
Запекание · Духовка
245 ккал / 100 г
Белки
7,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
32,8г
Ингредиенты
- Мука гречневая - 150г
- Яйцо куриное - 1шт
- Кефир 2.5% - 150мл
- Груша вяленая - 50г
- Фундук - 30г
- Разрыхлитель теста - 5г
- Масло подсолнечное - 10г
- Корица молотая - 2г
Как готовить
- Вяленую грушу мелко нарезать, фундук порубить ножом на крупные кусочки.
- В глубокой миске смешать кефир с яйцом и маслом до однородности.
- Добавить гречневую муку, разрыхлитель и корицу, замесить густое тесто.
- Вмешать в тесто подготовленную грушу и фундук.
- Выложить массу в прямоугольную форму, застеленную пергаментом, разровнять слой толщиной около 1.5-2 см.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до сухой зубочистки.
- После остывания нарезать на аккуратные прямоугольники.
Комментарии
Пока нет комментариев.