App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Перловые «Жемчужные конверты» с индейкой и овощами
Сытное блюдо, где отварная перловая крупа смешивается с фаршем индейки и овощами, формируется в плотные порционные конверты и томится в мультиварке в ароматном бульоне до мягкости.
75 мин
средне
Варка · Мультиварка
135 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
4,2г
Углеводы
15,8г
Ингредиенты
- Перловая крупа - 150г
- Фарш из индейки - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Капустные листья (для формирования) - 6 шт
- Томатная паста - 30г
- Растительное масло - 20г
- Вода - 300мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Как готовить
- Перловую крупу отварите до полуготовности (около 20 минут).
- Смешайте отварную перловку с фаршем индейки, мелко нарезанным луком и тертой морковью, добавьте соль и перец.
- Капустные листья ошпарьте кипятком до мягкости. В центр каждого листа выложите 2 столовые ложки начинки и сверните в плотный конверт.
- Выложите конверты в чашу мультиварки. Смешайте воду с томатной пастой и залейте блюдо.
- Установите режим «Тушение» на 45 минут.
Комментарии
Пока нет комментариев.