Хрючевар приготовил

Нутовые «Пятачки» с вялеными томатами

Хрустящие мини-оладьи из нутовой муки с добавлением ароматных вяленых томатов и свежего базилика, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.

20 мин легко Жарка · Сковородка 215 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

9,2г

Углеводы

24,1г

Ингредиенты

8 продуктов

6 шагов

В глубокой миске смешайте нутовую муку, разрыхлитель, соль и паприку.
Постепенно вливая воду, замесите однородное тесто консистенции густой сметаны. Дайте ему постоять 10 минут.
Мелко нарежьте вяленые томаты и базилик, вмешайте их в тесто.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи-пятачки.
Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до появления аппетитной золотистой корочки.