Хрючевар приготовил

Творожные «Сферы» с курагой и фисташками на пару

Воздушные паровые творожные колобки с начинкой из мягкой кураги и дробленых фисташек, приготовленные в пароварке для легкого и сытного завтрака.

30 мин средне Варка · Пароварка 185 ккал / 100 г

Белки

12,5г

Жиры

6,2г

Углеводы

19,5г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Курагу мелко нарежьте и смешайте с дроблеными фисташками.
Творог протрите через сито, добавьте яйцо, сахарную пудру, ванилин и манку. Тщательно перемешайте и оставьте на 10 минут для набухания крупы.
Сформируйте из творожной массы небольшие лепешки, в центр каждой положите чайную ложку смеси кураги с фисташками.
Аккуратно скатайте шарики-сферы так, чтобы начинка оказалась внутри.
Выложите сферы в корзину пароварки, застеленную пергаментом, и готовьте на пару 15-18 минут до плотной текстуры.
Подавайте теплыми, по желанию добавив немного натурального йогурта.