Хрючевар приготовил

Ржаные «Тосты-треугольники» с яйцом и шпинатом

Хрустящие треугольные ломтики ржаного хлеба, обжаренные в яично-шпинатной смеси до золотистой корочки — идеальный теплый перекус.

10 мин легко Жарка · Сковородка 265 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

12,0г

Углеводы

28,0г

Ингредиенты

7 продуктов

6 шагов

Нарежьте ломтики хлеба по диагонали, чтобы получилось 4 треугольника.
В глубокой тарелке взбейте яйцо с солью, перцем и мелко нарезанным шпинатом.
Разогрейте сковороду со сливочным маслом на среднем огне.
Окуните каждый треугольник хлеба в яичную смесь с двух сторон, чтобы он пропитался.
Выложите хлеб на сковороду, посыпьте сверху тертым пармезаном.
Обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки и схватывания яичной смеси.