App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Куриные «Конверты» с черносливом и гречкой
Сытное блюдо для ужина: томленые куриные голени, обернутые в капустные листья с начинкой из отварной гречки и чернослива, приготовленные в режиме тушения.
75 мин
средне
Варка · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
9,5г
Жиры
7,2г
Углеводы
15,0г
Ингредиенты
- Куриная голень - 4 шт (400г)
- Гречневая крупа - 100г
- Капуста белокочанная (крупные листья) - 6 шт
- Чернослив без косточек - 50г
- Лук репчатый - 1 шт (80г)
- Сметана 15% - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Как готовить
- Отварите гречку до полуготовности. Чернослив нарежьте соломкой, лук мелко порубите.
- Капустные листья опустите в кипяток на 3 минуты до мягкости, срежьте утолщения у основания.
- Смешайте гречку с луком и черносливом, добавьте соль и перец.
- На каждый лист капусты выложите по 1-2 ст. л. гречневой смеси, сверху положите куриную голень, заверните лист так, чтобы косточка оставалась снаружи (в виде конверта).
- Выложите конверты в чашу мультиварки, смазанную маслом. Сверху смажьте сметаной.
- Установите режим «Тушение» на 60 минут.
Комментарии
Пока нет комментариев.