Хрючевар приготовил
Грибные «Купола» с сыром и кедровыми орешками на пару
Нежная закуска из шляпок шампиньонов, фаршированных творожным сыром и кедровыми орехами, приготовленная на пару для сохранения сочности и легкости.
20 мин
легко
Варка · Пароварка
165 ккал / 100 г
Белки
7,5г
Жиры
12,0г
Углеводы
6,5г
Ингредиенты
- Шампиньоны крупные - 300г
- Творожный сыр - 100г
- Кедровые орехи - 20г
- Зелень петрушки - 10г
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
- Оливковое масло - 5г
Как готовить
- Аккуратно отделите ножки от шляпок шампиньонов, мелко порубите ножки.
- Смешайте творожный сыр с рублеными ножками, измельченным чесноком, нарезанной петрушкой, кедровыми орехами, солью и перцем.
- Наполните шляпки грибов полученной массой, слегка смажьте их сверху оливковым маслом.
- Уложите шляпки в пароварку и готовьте 12-15 минут до мягкости грибов.
- Подавайте теплыми в качестве легкого вечернего перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.