App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Морковные «Вихри» с кунжутной пастой на пару
Нежные паровые рулетики из тонко нарезанных лент моркови и творожного теста, томленые в мультиварке до мягкости и подаваемые с легким ореховым оттенком кунжутной пасты.
35 мин
легко
Варка · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
7,5г
Жиры
6,2г
Углеводы
19,8г
Ингредиенты
- Морковь крупная - 2 шт.
- Творог 5% - 150г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука рисовая - 50г
- Кунжутная паста (тахини) - 20г
- Мед - 10г
- Соль - 2г
- Масло сливочное - 10г
Как готовить
- Морковь нарезать вдоль на очень тонкие длинные слайсы с помощью овощечистки.
- Творог протереть через сито, смешать с яйцом, рисовой мукой и солью до состояния густой пасты.
- На каждый морковный слайс нанести тонкий слой творожной массы, свернуть в плотный рулетик-вихрь.
- Выложить рулетики в корзину для варки на пару, застеленную пергаментом.
- В чашу мультиварки налить 500 мл воды, установить корзину, готовить в режиме 'Пар' 20 минут.
- Смешать кунжутную пасту с медом и растопленным сливочным маслом для соуса.
- Полить готовые морковные рулетики соусом перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.