Хрючевар приготовил
Рисовые «Медальоны» с кокосовым молоком и семенами чиа
Нежный и легкий перекус: томленый на кокосовом молоке рис, сформированный в аккуратные диски, которые прогреваются в мультиварке до кремовой текстуры.
35 мин
легко
Варка · Мультиварка
195 ккал / 100 г
Белки
3,5г
Жиры
7,0г
Углеводы
28,0г
Ингредиенты
- Рис круглозерный - 100г
- Кокосовое молоко (консервированное) - 150мл
- Вода - 100мл
- Семена чиа - 10г
- Мед цветочный - 15г
- Щепотка соли - 1г
- Ванильный экстракт - 2г
Как готовить
- Промойте рис под холодной водой, поместите в чашу мультиварки.
- Залейте рис смесью кокосового молока и воды, добавьте щепотку соли и ванильный экстракт.
- Установите режим «Каша» или «Тушение» на 25 минут.
- Когда рис впитает жидкость и станет мягким, вмешайте семена чиа и мед.
- С помощью кольца или ложки сформируйте из теплой массы плотные медальоны прямо в чаше мультиварки.
- Оставьте на подогреве на 5 минут для стабилизации формы и подавайте к столу.
Комментарии
Пока нет комментариев.