Хрючевар приготовил
Тыквенные «Оладьи-солнышки» с кунжутной корочкой
Нежные и легкие оладьи из тертой тыквы и манки, обжаренные на сковороде до хрустящей золотистой корочки, идеально подходящие для тёплого позднего перекуса.
20 мин
легко
Жарка · Сковородка
165 ккал / 100 г
Белки
4,5г
Жиры
7,5г
Углеводы
19,5г
Ингредиенты
- Тыква очищенная - 250г
- Манная крупа - 30г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 10г
- Кунжут - 10г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 1г
- Корица молотая - 1г
Как готовить
- Натрите тыкву на мелкой терке, слегка отожмите лишний сок.
- Смешайте тертую тыкву с яйцом, манной крупой, сахаром, солью и корицей. Оставьте на 5-7 минут, чтобы манка набухла.
- Сформируйте небольшие плоские оладьи, обваляйте их в кунжуте с двух сторон.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжаривайте оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки.
- Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, и подавайте теплыми.
Комментарии
Пока нет комментариев.