Хрючевар приготовил

Баклажановые «Пиццетты» с томатами и моцареллой

Мини-закуска для дневного перекуса: кружки баклажана, обжаренные в мультиварке до мягкости, с начинкой из свежих томатов и плавящейся моцареллы.

20 мин легко Жарка · Мультиварка 145 ккал / 100 г

Белки

6,5г

Жиры

9,2г

Углеводы

8,5г

Ингредиенты

7 продуктов

5 шагов

Баклажан нарежьте кружками толщиной 1 см, посолите и оставьте на 10 минут, затем промокните салфеткой.
Включите мультиварку в режим «Жарка», разогрейте масло.
Выложите кружки баклажана в один слой, обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
На каждый кружок выложите тонкий ломтик моцареллы, половинку черри и посыпьте измельченным чесноком и базиликом.
Закройте крышку мультиварки на 2 минуты, чтобы сыр расплавился, не переключая режим.