Хрючевар приготовил
Гречневые «Галеты» с яблоком и корицей
Хрустящие утренние галеты из гречневой муки и тертого яблока, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки. Идеальный безглютеновый завтрак с легкой карамельной ноткой.
25 мин
легко
Жарка · Мультиварка
216 ккал / 100 г
Белки
6,5г
Жиры
6,2г
Углеводы
33,0г
Ингредиенты
- Мука гречневая - 150г
- Яблоко сладкое - 180г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Кефир 2.5% - 100мл
- Сахар тростниковый - 20г
- Корица молотая - 3г
- Масло подсолнечное - 15г
- Разрыхлитель теста - 5г
Как готовить
- Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке, отжать лишний сок.
- В глубокой миске смешать яйцо, кефир, сахар и корицу до однородности.
- Добавить гречневую муку и разрыхлитель, замесить густое тесто, затем аккуратно вмешать тертое яблоко.
- Включить мультиварку в режим «Жарка», разогреть масло на дне чаши.
- Выкладывать тесто столовой ложкой, формируя небольшие плоские лепешки-галеты.
- Обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны до появления хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.