App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Капустные «Конверты» с мясным фаршем и рисом
Сытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
65 мин
средне
Варка · Мультиварка
135 ккал / 100 г
Белки
7,5г
Жиры
6,2г
Углеводы
11,8г
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 500г
- Фарш говяжий - 300г
- Рис круглозерный - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Томатная паста - 50г
- Сметана 15% - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 200мл
Как готовить
- Капусту разобрать на листья, проварить их в кипятке 3-5 минут до мягкости, срезать утолщения у основания.
- Рис отварить до полуготовности. Смешать с фаршем, мелко нарезанным луком, солью и перцем.
- На каждый лист капусты выложить по 2 ст.л. начинки, свернуть в плотный конверт.
- Выложить конверты в чашу мультиварки, смазанную маслом.
- Смешать томатную пасту, сметану и воду, залить получившейся смесью капустные конверты.
- Установить режим «Тушение» на 50 минут.
Комментарии
Пока нет комментариев.