Хрючевар приготовил
Творожные «Стружки» с вялеными томатами
Легкий поздний перекус: нежные запеченные полоски творожного теста с пикантными вкраплениями вяленых томатов, приготовленные в мультиварке до состояния мягкого, но упругого лакомства.
25 мин
легко
Запекание · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
12,0г
Жиры
6,5г
Углеводы
14,5г
Ингредиенты
- Творог 5% - 200г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука рисовая - 40г
- Вяленые томаты в масле - 30г
- Свежий базилик - 10г
- Соль - 2г
- Сливочное масло - 5г (для смазки чаши)
Как готовить
- Творог протрите через сито для однородности, добавьте яйцо, рисовую муку и соль, тщательно перемешайте до получения эластичной массы.
- Вяленые томаты мелко нарежьте, удалив лишнее масло, и вмешайте в творожную массу вместе с измельченным базиликом.
- Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом.
- Переложите массу в кондитерский мешок или плотный пакет с обрезанным уголком и отсадите на дно чаши в виде небольших плоских полосок-«стружек».
- Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 20 минут.
- Готовым «стружкам» дайте постоять в чаше 5 минут после отключения, чтобы они стали более нежными.
Комментарии
Пока нет комментариев.