Хрючевар приготовил
Чечевичные «Сферы» с куриным фаршем в томатном бульоне
Сытные паровые тефтели из красной чечевицы и куриного филе, томленые в мультиварке в густом пряном томатном соусе.
50 мин
средне
Варка · Мультиварка
168 ккал / 100 г
Белки
12,0г
Жиры
4,0г
Углеводы
20,0г
Ингредиенты
- Красная чечевица - 150г
- Куриное филе (фарш) - 200г
- Томатная паста - 50г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 10г
- Вода - 400мл
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Сушеный базилик - 3г
- Черный перец - 2г
Как готовить
- Чечевицу промыть, отварить в мультиварке до мягкости (15 минут) и слить лишнюю воду.
- Смешать отварную чечевицу с куриным фаршем, мелко нарезанным луком (40г), солью и перцем. Сформировать небольшие плотные сферы.
- В чашу мультиварки налить масло, добавить оставшийся лук и чеснок, обжарить в режиме «Жарка» 3 минуты.
- Добавить томатную пасту и воду, довести до кипения.
- Аккуратно выложить чечевичные сферы в соус.
- Выбрать режим «Тушение» на 25 минут, закрыть крышку и готовить до готовности мяса.
Комментарии
Пока нет комментариев.