Хрючевар приготовил
Яблочно-рисовые «Снежки» с корицей на пару
Воздушные паровые десертные шарики из риса и тертого яблока, которые при приготовлении становятся нежными и ароматными. Идеальный легкий завтрак, не требующий масла.
30 мин
легко
Варка · Пароварка
165 ккал / 100 г
Белки
3,5г
Жиры
1,2г
Углеводы
35,0г
Ингредиенты
- Круглозерный рис - 100г
- Яблоко сладкое - 150г
- Яйцо куриное - 1шт
- Сахар - 20г
- Корица молотая - 3г
- Крахмал кукурузный - 15г
- Щепотка соли - 1г
Как готовить
- Рис отварите до полной готовности (разварите до мягкости), слейте воду и остудите.
- Яблоко очистите от кожуры и натрите на мелкой терке, отожмите лишний сок.
- Смешайте рис, тертое яблоко, яйцо, сахар, корицу, соль и крахмал до получения однородной липкой массы.
- Сформируйте из массы небольшие шарики размером с грецкий орех, слегка смачивая руки водой.
- Выложите «снежки» в пароварку или на специальную сетку в мультиварке, застеленную пергаментом.
- Готовьте на пару 15-18 минут до уплотнения структуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.