Хрючевар приготовил
Творожно-шпинатные «Треугольники» на лаваше
Хрустящие конвертики из тонкого армянского лаваша, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с начинкой из нежного творога, свежего шпината и легкой ноткой мускатного ореха.
15 мин
легко
Жарка · Сковородка
215 ккал / 100 г
Белки
11,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
20,8г
Ингредиенты
- Лаваш тонкий - 1 лист (80г)
- Творог 5% - 150г
- Шпинат свежий - 50г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло подсолнечное - 15г
- Мускатный орех молотый - 1г
- Соль - 2г
Как готовить
- Шпинат мелко нарезать и смешать с творогом, яйцом, солью и мускатным орехом до однородной массы.
- Лаваш нарезать на длинные полоски шириной около 8-10 см.
- На край каждой полоски выложить ложку творожной начинки и свернуть лаваш треугольником, плотно запечатывая начинку внутри.
- Разогреть сковороду с маслом на среднем огне.
- Обжаривать треугольники по 2-3 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки и расплавления начинки внутри.
Комментарии
Пока нет комментариев.