Хрючевар приготовил

Рикотта-блинчики «Солнечные диски» с лимонной цедрой

Пышные, пористые блинчики на основе рикотты, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки, с ярким цитрусовым ароматом для бодрого утра.

20 мин легко Жарка · Мультиварка 235 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

11,0г

Углеводы

24,5г

Ингредиенты

8 продуктов

5 шагов

В глубокой миске соедините рикотту, яйца и сахар, тщательно разотрите до однородной кремовой массы.
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, соль и мелко натертую цедру лимона, перемешайте до состояния густого теста.
Включите мультиварку в режим «Жарка», добавьте масло на дно чаши.
Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя аккуратные небольшие кружки (диски) толщиной около 1 см.
Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки, при необходимости закрывая крышку мультиварки для лучшего пропекания внутри.