Хрючевар приготовил
Гречневые «Медальоны» с сыром и зеленью
Легкий и сытный поздний перекус: нежные порционные лепешки из отварной гречки, смешанной с яйцом и тертым сыром, запеченные в мультиварке до золотистой корочки.
25 мин
легко
Запекание · Мультиварка
195 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
7,2г
Углеводы
24,5г
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 100г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сыр твердый - 50г
- Петрушка свежая - 10г
- Масло подсолнечное - 10г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Как готовить
- Отварите гречку до полной готовности и дайте ей остыть до теплого состояния.
- Натрите сыр на мелкой терке, мелко порубите петрушку.
- Смешайте в миске гречку, яйцо, тертый сыр, зелень, соль и перец. Тщательно перемешайте до получения вязкой массы.
- Смажьте чашу мультиварки растительным маслом.
- Сформируйте из гречневой массы небольшие плоские медальоны и выложите их на дно чаши.
- Установите режим «Выпечка» на 15 минут. Через 7-8 минут аккуратно переверните медальоны лопаткой, чтобы они подрумянились с обеих сторон.
Комментарии
Пока нет комментариев.