Хрючевар приготовил
Гороховые «Таблетки» с индейкой и копченой паприкой
Плотные, питательные котлетки-шайбы из горохового пюре и рубленого филе индейки, томленые в мультиварке до идеальной текстуры.
70 мин
средне
Варка · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
12,0г
Жиры
4,5г
Углеводы
18,0г
Ингредиенты
- Горох колотый - 150г
- Филе индейки - 200г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Паприка копченая - 5г
- Соль - 3г
- Масло подсолнечное - 15г
- Вода - 400мл
- Петрушка свежая - 10г
Как готовить
- Горох промыть и отварить в мультиварке в режиме 'Варка' до состояния густого пюре (около 40 минут), излишки воды слить.
- Филе индейки нарезать мелким кубиком, лук мелко нашинковать.
- Смешать гороховое пюре, индейку, яйцо, соль, паприку и рубленую петрушку в однородную массу.
- Сформировать из фарша небольшие плотные шайбы ('таблетки').
- Смазать чашу мультиварки маслом, выложить 'таблетки' в один слой и готовить в режиме 'Варка на пару' или 'Тушение' 20 минут до готовности мяса.
Комментарии
Пока нет комментариев.