Хрючевар приготовил

Мясные «Конверты» из лаваша с картофельным пюре и фаршем

Сытный и хрустящий ужин: запеченные в духовке конвертики из тонкого лаваша, наполненные нежным картофельным пюре и сочным мясным фаршем с луком.

45 мин легко Запекание · Духовка 215 ккал / 100 г

Белки

9,5г

Жиры

8,5г

Углеводы

24,0г

Ингредиенты

9 продуктов

7 шагов

Отварите картофель в подсоленной воде и разомните в пюре с добавлением сливочного масла.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистости, добавьте фарш и готовьте до испарения влаги, посолите и поперчите.
Смешайте мясную начинку с картофельным пюре.
Нарежьте лаваш на квадраты 15х15 см.
Выложите начинку в центр каждого квадрата, заверните края в форме конверта.
Смажьте конверты тонким слоем сметаны для золотистой корочки.
Запекайте в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут до хрустящего состояния.