Хрючевар приготовил
Капустные «Оладьи-роллы» с яйцом и кунжутом
Хрустящие и легкие оладьи из тонко нашинкованной капусты, обжаренные в мультиварке, с добавлением яичного связующего и пикантной кунжутной ноткой.
20 мин
легко
Жарка · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
6,0г
Жиры
9,0г
Углеводы
14,0г
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 300г
- Яйцо куриное - 2шт
- Мука пшеничная - 50г
- Кунжут семена - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Зеленый лук - 15г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Как готовить
- Капусту тонко нашинковать, слегка посолить и помять руками до мягкости.
- В миске взбить яйца с мукой, перцем и мелко нарезанным зеленым луком, добавить капусту и перемешать.
- Включить мультиварку в режим 'Жарка', разогреть масло.
- Выкладывать капустную массу столовой ложкой в виде небольших плоских оладий.
- Обжаривать по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Перед подачей посыпать кунжутом для хруста.
Комментарии
Пока нет комментариев.