App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Нутовые «Слайсы-хрустики» с кунжутной корочкой
Золотистые порционные лепешки из нутовой муки и тертого сыра, обжаренные на сковороде до состояния хрустящих снеков, идеально подходящих для дневного перекуса.
20 мин
легко
Жарка · Сковородка
265 ккал / 100 г
Белки
11,5г
Жиры
13,0г
Углеводы
25,0г
Ингредиенты
- Мука нутовая - 120г
- Сыр твердый (типа гауды) - 80г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Вода (теплая) - 100мл
- Семена кунжута - 15г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Паприка копченая - 2г
- Свежий зеленый лук - 10г
Как готовить
- Смешайте в миске нутовую муку, тертый сыр, соль и паприку.
- Добавьте яйцо и постепенно вливайте воду, замешивая густое тесто, добавьте мелко нарезанный лук.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие плоские лепешки.
- Посыпьте каждую лепешку сверху кунжутом, слегка вдавливая его в тесто.
- Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления выраженной золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.