App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Перловые «Жемчужины» в кокосовом бульоне
Нежный и согревающий поздний перекус: перловая крупа, томленая до мягкости в легком кокосовом молоке с добавлением свежего имбиря, создающая уютную кремовую текстуру.
30 мин
легко
Варка · Кастрюля
165 ккал / 100 г
Белки
3,2г
Жиры
6,8г
Углеводы
22,5г
Ингредиенты
- Перловая крупа - 80г
- Кокосовое молоко (питьевое) - 200мл
- Вода - 150мл
- Свежий имбирь - 5г
- Мед - 10г
- Щепотка соли - 1г
- Цедра лимона - 2г
Как готовить
- Промойте перловую крупу и залейте водой в кастрюле, варите на медленном огне 15 минут до полуготовности.
- Добавьте кокосовое молоко, натертый на мелкой терке имбирь и щепотку соли.
- Томите под крышкой еще 10-12 минут, пока крупа не станет мягкой, а жидкость не загустеет до консистенции жидкого крема.
- Снимите с огня, добавьте мед и лимонную цедру, перемешайте и дайте настояться 2 минуты перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.