App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Киноа-пудинг «Лимонные облака» с семенами чиа
Нежный и бодрящий завтрак: киноа, томленая в кокосовом молоке с цедрой лимона, превращенная в густой кремовый пудинг с добавлением семян чиа для текстуры.
25 мин
легко
Варка · Кастрюля
185 ккал / 100 г
Белки
4,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
20,8г
Ингредиенты
- Киноа белая - 100г
- Кокосовое молоко (жирное) - 250мл
- Семена чиа - 20г
- Мед - 30г
- Лимонная цедра - 5г
- Ванильный экстракт - 2г
- Щепотка соли - 1г
Как готовить
- Тщательно промойте киноа под проточной водой, чтобы убрать горечь.
- В кастрюле смешайте киноа, кокосовое молоко и щепотку соли. Доведите до кипения.
- Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15–18 минут до мягкости крупы и впитывания большей части жидкости.
- Снимите с огня, добавьте семена чиа, мед, лимонную цедру и ванильный экстракт.
- Тщательно перемешайте, накройте крышкой и дайте постоять 5-7 минут, пока чиа не набухнут и не свяжут массу в густой пудинг.
- Подавайте теплым, при желании украсив дополнительной цедрой.
Комментарии
Пока нет комментариев.