Хрючевар приготовил

Рисовые «Вулканы» с карамелизованным ананасом

Порционные лепешки из отварного риса с начинкой из сочного ананаса и корицы, обжаренные в мультиварке до хрустящей корочки.

25 мин средне Жарка · Мультиварка 185 ккал / 100 г

Белки

4,5г

Жиры

5,2г

Углеводы

29,8г

Ингредиенты

8 продуктов

4 шага

Нарежьте ананас мелкими кубиками, смешайте с сахаром и корицей. Обжарьте в мультиварке в режиме 'Жарка' 3 минуты до карамелизации, затем выньте.
Смешайте отварной рис с яйцом, мукой и щепоткой соли до состояния вязкой массы.
Сформируйте из рисовой массы небольшие лепешки, в центр каждой положите чайную ложку карамелизованного ананаса и залепите края, придавая форму конуса (вулкана).
Смажьте чашу мультиварки маслом. Выложите 'вулканы' и обжаривайте в режиме 'Жарка' по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.