Хрючевар приготовил
Морковные «Снежки» с кокосовой стружкой
Легкий и полезный поздний перекус: нежные шарики из тертой моркови и манки, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки и обвалянные в кокосовой стружке.
20 мин
легко
Жарка · Мультиварка
195 ккал / 100 г
Белки
4,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
23,1г
Ингредиенты
- Морковь свежая - 200г
- Манная крупа - 40г
- Яйцо куриное - 1шт
- Сахар - 15г
- Кокосовая стружка - 15г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 1г
Как готовить
- Морковь натрите на самой мелкой терке, отожмите лишний сок.
- Смешайте тертую морковь с яйцом, манкой, сахаром и щепоткой соли. Оставьте на 10 минут, чтобы манка набухла.
- Сформируйте из массы небольшие шарики размером с грецкий орех.
- Включите мультиварку в режим «Жарка», разогрейте масло.
- Обжаривайте «снежки» со всех сторон по 3-4 минуты до румяной корочки.
- Готовые горячие шарики обваляйте в кокосовой стружке перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.