Хрючевар приготовил
Рисовые «Мешочки» с куриным фаршем и имбирем
Порционные паровые мешочки из тонкого рисового теста, наполненные сочным куриным фаршем с ноткой свежего имбиря, приготовленные на пару в мультиварке.
25 мин
легко
Варка · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
12,0г
Жиры
4,5г
Углеводы
18,5г
Ингредиенты
- Рисовая бумага - 8 шт.
- Куриный фарш - 250 г
- Свежий имбирь - 10 г
- Зеленый лук - 15 г
- Соевый соус - 20 мл
- Кунжутное масло - 5 мл
- Крахмал картофельный - 5 г
- Соль - 2 г
- Черный перец - 1 г
Как готовить
- Смешайте куриный фарш с мелко нарезанным зеленым луком, тертым имбирем, соевым соусом, крахмалом, солью и перцем до однородности.
- Лист рисовой бумаги быстро окуните в теплую воду на 5-10 секунд, пока он не станет эластичным.
- В центр листа выложите столовую ложку начинки, соберите края бумаги в «мешочек» и слегка скрутите верхушку, чтобы зафиксировать форму.
- Смажьте чашу пароварки мультиварки кунжутным маслом.
- Выложите мешочки на небольшом расстоянии друг от друга.
- Готовьте в режиме «На пару» в течение 15 минут до готовности фарша.
Комментарии
Пока нет комментариев.