Хрючевар приготовил
Кукурузные «Соты» с сыром и вялеными томатами
Порционные лепешки из кукурузной муки с добавлением рассольного сыра и ароматных вяленых томатов, запеченные в мультиварке до золотистой корочки.
30 мин
легко
Запекание · Мультиварка
215 ккал / 100 г
Белки
8,5г
Жиры
9,2г
Углеводы
23,8г
Ингредиенты
- Мука кукурузная - 150г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сыр брынза - 100г
- Томаты вяленые - 30г
- Кефир 2.5% - 100мл
- Разрыхлитель теста - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
- Зелень петрушки - 10г
- Соль - 2г
Как готовить
- Нарежьте вяленые томаты мелкими кусочками, а брынзу раскрошите вилкой.
- В глубокой миске взбейте яйца с кефиром и солью, добавьте растительное масло.
- Постепенно всыпьте кукурузную муку с разрыхлителем, замешивая густое тесто.
- Добавьте в тесто брынзу, томаты и мелко рубленую петрушку, аккуратно перемешайте.
- Смажьте чашу мультиварки маслом. Выложите тесто порционными ложками, формируя небольшие лепешки.
- Установите режим «Выпечка» на 25 минут, запекайте до готовности и легкого подрумянивания.
Комментарии
Пока нет комментариев.