Хрючевар приготовил

Кабачковые «Лодочки» с мягким сыром и кедровым орехом

Нежный и легкий поздний перекус: половинки молодых кабачков, приготовленные на пару, наполненные воздушной смесью из творожного сыра и пряных трав.

20 мин легко Варка · Пароварка 98 ккал / 100 г

Белки

5,5г

Жиры

7,2г

Углеводы

2,8г

Ингредиенты

7 продуктов

5 шагов

Кабачки тщательно вымыть, разрезать вдоль на две равные части и аккуратно вынуть чайной ложкой часть мякоти, чтобы получились лодочки.
Вынутую мякоть мелко порубить, смешать с творожным сыром, измельченным укропом, пропущенным через пресс чесноком, солью и перцем.
Наполнить получившейся сырной массой кабачковые лодочки.
Выложить заготовки в корзину пароварки и готовить на пару 12-15 минут до мягкости кабачка.
Перед подачей посыпать каждую лодочку кедровыми орехами для придания легкого орехового аромата.