Хрючевар приготовил

Яблочно-сырные «Гребешки» на лаваше

Хрустящие мини-закуски из тонкого лаваша, начиненные карамелизованным яблоком и мягким сыром, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.

15 мин легко Жарка · Сковородка 265 ккал / 100 г

Белки

8,5г

Жиры

11,0г

Углеводы

33,0г

Ингредиенты

7 продуктов

5 шагов

Нарежьте лаваш на небольшие квадраты (около 10х10 см).
Яблоки очистите от кожуры, нарежьте мелкими кубиками и быстро обжарьте на сковороде с сахаром и корицей до мягкости.
Сыр натрите на крупной терке.
На каждый квадрат лаваша выложите ложку яблок и немного сыра. Сверните лаваш конвертиком, края смажьте взбитым яйцом для фиксации.
Разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжаривайте «гребешки» по 2-3 минуты с каждой стороны до появления румяной хрустящей корочки.