Хрючевар приготовил
Творожные «Облака» с грушевым конфи
Нежнейший творожный десерт, запеченный в мультиварке до состояния воздушного суфле с добавлением кусочков сочной груши.
30 мин
легко
Запекание · Мультиварка
165 ккал / 100 г
Белки
11,5г
Жиры
5,2г
Углеводы
17,8г
Ингредиенты
- Творог 5% - 250г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Груша свежая - 100г
- Манная крупа - 20г
- Сахар - 15г
- Ванильный сахар - 5г
- Сливочное масло - 5г (для смазки формы)
Как готовить
- Грушу очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кубиками.
- Творог протереть через сито или размять вилкой до однородности, добавить яйцо, манку, сахар и ванильный сахар, тщательно перемешать.
- Аккуратно ввести кусочки груши в творожную массу.
- Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить творожную смесь.
- Установить режим «Выпечка» на 25 минут.
- После сигнала оставить десерт в мультиварке при открытой крышке на 5 минут для стабилизации текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.