App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Цветная капуста «Стейки-гриль» с ореховой крошкой
Сытный и ароматный ужин из плотных ломтей цветной капусты, запеченных в аэрогриле до карамелизации, с пикантной посыпкой из грецких орехов и твердого сыра.
25 мин
легко
Запекание · Аэрогриль
125 ккал / 100 г
Белки
5,5г
Жиры
8,5г
Углеводы
6,5г
Ингредиенты
- Цветная капуста - 600г
- Грецкие орехи - 30г
- Сыр пармезан - 40г
- Оливковое масло - 20г
- Чеснок сушеный - 3г
- Копченая паприка - 2г
- Соль - 3г
- Свежая петрушка - 10г
Как готовить
- Разрезать кочан цветной капусты на крупные продольные ломти (стейки) толщиной около 2 см.
- Смешать оливковое масло с солью, сушеным чесноком и паприкой. Смазать каждый стейк полученной смесью с обеих сторон.
- Выложить стейки в корзину аэрогриля в один слой. Запекать при 190°C в течение 15-18 минут до золотистой корочки и мягкости внутри.
- Тем временем мелко порубить грецкие орехи и натереть пармезан, смешать их между собой.
- За 3 минуты до готовности посыпать стейки орехово-сырной смесью и вернуть в аэрогриль, чтобы сыр расплавился, а орехи подрумянились.
- Перед подачей посыпать готовое блюдо мелко рубленной свежей петрушкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.