App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Грибные «Пятачки» с чесночным кремом
Аппетитные хрустящие оладьи из рубленых шампиньонов и зеленого лука, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки, подаются с нежной сметанно-чесночной намазкой.
20 мин
легко
Жарка · Мультиварка
145 ккал / 100 г
Белки
6,2г
Жиры
7,5г
Углеводы
13,1г
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие - 300г
- Яйцо куриное - 1шт
- Мука пшеничная - 50г
- Зеленый лук - 20г
- Сметана 15% - 50г
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Как готовить
- Мелко порубите шампиньоны ножом и смешайте их с яйцом, мукой, измельченным зеленым луком, солью и перцем.
- Включите мультиварку в режим «Жарка», добавьте масло и разогрейте его.
- Выкладывайте грибную массу столовой ложкой в чашу, формируя небольшие плоские «пятачки».
- Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления уверенной золотистой корочки.
- Для соуса смешайте сметану с пропущенным через пресс чесноком.
- Подавайте горячие оладьи, выложив сверху немного чесночного крема.
Комментарии
Пока нет комментариев.