App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Хрючевар приготовил
Рыбный «Чоудер» с копченой паприкой и кукурузой
Густой, сливочно-овощной суп с нежным филе белой рыбы, который согревает и насыщает. Блюдо готовится в одной кастрюле, где рыба томится до мягкости в ароматном бульоне.
40 мин
легко
Варка · Кастрюля
98 ккал / 100 г
Белки
7,5г
Жиры
4,2г
Углеводы
7,3г
Ингредиенты
- Филе белой рыбы (треска или минтай) - 400г
- Картофель - 300г
- Кукуруза консервированная - 150г
- Сливки 10% - 200мл
- Лук репчатый - 100г
- Сливочное масло - 20г
- Копченая паприка - 3г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 500мл
Как готовить
- Нарежьте картофель средними кубиками, а лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте картофель, залейте водой и варите 15 минут до полуготовности.
- Добавьте кукурузу, копченую паприку, соль и перец.
- Нарежьте рыбное филе крупными кусками и аккуратно выложите в кастрюлю к овощам.
- Влейте сливки, доведите до слабого кипения и томите на медленном огне 7-10 минут до готовности рыбы.
- Аккуратно перемешайте и снимите с огня, дайте настояться 5 минут перед подачей.
Комментарии
Пока нет комментариев.